Leretour à la routine. L’été tire à sa fin, et avec la rentrée qui arrive, on retrouve souvent une routine à laquelle on avait redonné sa liberté, le temps de la saison chaude. Mais le retour à un quotidien un peu plus organisé amène aussi un certain réconfort pour accueillir cette saison que j’aime tant, l’automne!
Une pomme, ça ne se juge pas sur son physique, n'est-ce-pas ? On est d'accord ! Mais bon. Quand même ... celles-ci, je n'avais vraiment pas envie de croquer à pleines dents dedans ... ! Toutes bosselées, flétries, trop mûres, prêtes à rejoindre le paradis des fruits et légumes passés, le bien nommé compost à ordures ménagères ! Oh nooon, je refuse ! Mais que faire pour sauver ces 2 pommes d'une fin atroce ? Les cuisiner en crumble !!!INGREDIENTS - Compter 2 pommes pour 3 bons mangeurs- 1 citron facultatif- 100 g de farine- 70 g de beurre- 50 g de sucre- 1 pincée de selRECETTE - Préparer la pate à crumble. Pour cela, couper le beurre en dés, et le laisser quelques minutes à température ambiante pour le ramollir. - Mélanger farine + sucre + pincée de sel. Ajouter ensuite les dés de beurre ramolli- Mélanger la pate à crumble, avec les doigts, c'est Former une boule si elle s'effrite, c'est normale, filmer et laisser quelques minutes à température ambiante - Découper les pommes en dès dans un plat allant au four. J'ajoute toujours un peu de jus de citron pour éviter de les voir noircir et ajouter une petite acidité aux crumbles- Ajouter la pate à crumble en l'émiettant, au dessus des pommes- Enfourner 20-25 minutes ou attendre que l'odeur des pommes cuites embaume tout le pâté de maison c'est prêt! Unebranche de notre pommier a craqué et on se retrouve avec 2 cagettes de pommes vertes, certainement inutilisables en l'état pour une compote par exemple, car pas du tout mûres. Sur le net, j'ai trouvé 2 possibilités pour ne pas jeter tous ces fruits au compost: - gelée de pommes vertes, permet entre autres d'épaissir les autres Merci de visiter mon blog !Recevez gratuitement mon e-book "5 CLÉS pour évoluer vers une CUISINE plus ÉCO-RESPONSABLE" Cet ebook a pour objectif de vous aider à créer et développer votre cuisine écologique afin d'être plus heureux et en bonne santé !- Les 5 clés pour réussir votre transition vers une cuisine plus écologiquetout en douceur et adaptées à chacun- 5 recettes gourmandes et Zéro Déchets faciles, à tester et à adopter - 5 pistes pour aller plus loindans votre futur quotidien en cuisine+ De nombreuses astuces de gain de temps, de conservation et comment utiliser vos restes hais les spams votre adresse email ne sera jamais cédée ni revendue. En vous inscrivant ici, vous recevrez des articles, vidéos, offres commerciales, podcasts et autres conseils pour vous aider à créer et développer votre cuisine écologique afin d'être plus heureux et en bonne santé. Voir mentions légales complètes en bas de page. Vous pouvez vous désabonner à tout instant.
Clafoutisaux pommes, aux poires, tarte aux fraises, banana bread. Les gâteaux permettent de recycler facilement des fruits trop mûrs plutôt que de les jeter. Le banana bread est un gâteau tendance
Chaque Français jette en moyenne 30 kg de nourriture par an selon les chiffres du ministère de la Transition écologique. Un gaspillage qui pourrait être évité grâce à quelques astuces. Après les conseils du guide pratique l’Ecologie à la maison pour une cuisine anti-gaspi, voici quelques recettes de grand-mère pour transformer ses fruits trop mûrs en mets délicieux. De la compote Simple à réaliser et déclinable à l’infini selon les fruits et les ingrédients, la compote est une recette idéale pour réutiliser les pommes et les poires trop mûrs. Il suffit de couper en dés le fruit en question, d’en faire cuire les morceaux dans une casserole d’eau portée à ébullition durant une quinzaine de minutes tout en remuant de temps à autre. Il est possible ensuite de mixer le tout pour une texture plus agréable en bouche et d’y ajouter cannelle, sucre, ou vanille. De la confiture Dans un yaourt ou sur une tartine, la confiture est encore meilleure avec des fruits bien mûrs. Abricots, mirabelles, prunes ou encore rhubarbes, il existe une multiplicité de goûts. Pour préparer de la confiture, il faut faire chauffer pendant plusieurs heures les fruits auxquels on ajoute l’équivalent en sucre et un peu d’eau. Il suffit ensuite de les mettre en bocaux, fermés hermétiquement. Des smoothies et glaces Dans le blender, on ajoute les fruits coupés en morceaux, du lait animal ou végétal, et pour plus de goût, de la vanille, de la cannelle ou du sucre. Il suffit ensuite de mixer et le tour est joué. Pour une version encore plus rafraîchissante, il est possible de verser le smoothie dans des moules et de les mettre au congélateur afin de les transformer en glace. Un dessert un peu plus pêchu Pour un usage encore plus gourmand il est possible de réaliser divers desserts avec des fruits un peu trop mûrs. Le plus simple reste de faire rôtir des pommes en saupoudrant un peu de cassonade avant de les enfourner au four. On peut aussi les utiliser en crumble en les découpant et en disposant les morceaux au fond d’un plat avant de parsemer le tout d’un mélange de farine de sucre et de beurre. Pour ce qui est des bananes il est possible d’en faire un banana bread dont le site culinaire donne ici la recette. Des fruits en sauce En version salée ou sucrée, les fruits trop mûrs donnent un goût unique aux plats. On peut ainsi les faire en vinaigrette. Il suffit pour cela de mixer les fruits et d’y ajouter vinaigre et huile d’olive, comme le conseille le site On peut aussi en faire des coulis pour accompagner les desserts en les faisant cuire à la casserole puis en mixant le tout. VIDEO SUR LE MÊME THEME Recettegratin de camembert aux deux pommes.
-33% Le deal à ne pas rater Jumbee Roundnet – Jeu de plein air à 29,99€ € € Voir le deal Arabians Life » Corbeille . » Corbeille AuteurMessageInvitéInvitéSujet Pommes = Ven 6 Avr - 2119 LIBRESilency Girl Trottait Gracieusement et Dignement, sa Queue fouttant ses Flancs. ses oreilles Droites, elles pivotaient dans tout les sens quand un bruit Etait. Elle s'Immobilisa devant un Pommier, regardant d'un regard Doux les Pommes Rouges. Elle se cabra, Attrapant une Pomme. Silency Croqua dans la Pomme, mangeant, Machant. Après avoir Fini la Première Partie de la pomme, elle Mangea l'Autre. La Donzelle Rousse Poussa un Hennissement féminin mais Neutre, pour Voir si Quelqu'un etait là. si personne Etait Là, c'était Super mais Silency n'Aimait aps Etre seule ... Si C'était un male, elle lui Montrera qu'Elle ne se laisse pas Faire comme les Autres. si c'est une Femelle, elle essayera d'Etre sympathique Avec Elle mais Cela Serra Difficile.[ Sorry, pas D'inspi' ] InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2214 Gallant qui était un peu plus loin dans le verger, ou plus tôt la concentration de pommiers, entendit l'appel de la jument et répondit sur un ton amical, ne voulant rien de particulier sauf un peu de compagnie. Malrgé la grosse bouchée qu'il avait dans la bouche il redressa la tête et huma le vent pour essayer de trouver la jument. Il entedit quelques pas de sabots. Il suivit le son et l'odeur et fini par appercevoir une jolie jument à la robe cuivré. Il commença à s'approcher, une lueur amicale dans les yeux. InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2218 La Donzelle Rousse se retourna Lentement vers le Son de l'Hennissement, Voyant un Stall'Zz. Elle plaqua les oreilles Contre son Crane, ses yeux envoyant des Flammes neutres. Elle Portait bien haut sa Tete aux Fins Traits Arabe. Sa queue Plaquée entre ses Cuisses, le Liquide Coulait Toujours Sur ses Cuisses puis Jusqu'a ses Jarrets. Son regard balaya la Plaine d'Herbes grasses. Le Pommier avait de Belles Pommes Rouges et Croquantes. Elle Leva la tete vers Celui-Ci, Fixant une Pomme. Mais Cette Pomme, elle Etait toute en haut ... La Rousse baissa la tete vers la Mâle qui Avait l'Air amical. mais méfiance. Oui, elle se Méfiait de Tout le Monde et Meme des Chose qui Bouge pas ... Silency Girl lui Lança un Regard un peu Plus Amical. InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2230 Il s'était arrêté quelques secondes voyant qu'elle ne serait pas du genre facile à approcher. Puis il remarqua qu'elle regardait une pomme trop haute pour elle, mais pour lui qui était grand, serait plus facile à atteindre. Alors faisant ce qu'il fait de mieux, être gallant, Charm s'approcha du pommier au petit trot et se cabra, pas trop haut, pour attraper la pomme. Il en coupa la tige avec ses insisive et le fruit délectable tomba à leur pieds. Il recula pour laisser la place a la jument et il lui souria en se présentant."Moi c'est Charming Gallant, mais vous pouvez m'appeler just Gallant ou Charm'!" InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2240 Silency Girl le regarda, un Petit Sourire malicieux et malin illuminant ses Lèvres. Elle Lui lnça un regard Plus Amical qu'Avant mais Toujours Méfiante. Elle gardait les oreilles plaquées contre son Crane. Silency Girl regarda la Pomme, Croquant Dedans. Elle laissa la moitité à Charm'. Elle releva la tete vers Lui, lui fesant Signe qu'Il pouvait Prendre l'Autre Moitié. " Silency Girl mais Silency est plus Court et Plus rapide ". Elle lui fit un Jolie Sourire, pas Dragueur ni Charmeur. Par ... Politesse et gentilesse ?[ Sorry, No Inspi' ] InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2253 [ ma petite ju' peu venir??^^] InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2311 Bah voui, moi jsusi daccord ^^ InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2316 Ses yeux sourièrent, sentant qu'il se faisait un peu accepter par la jument il prit la moitié de pomme qui lui était offerte et croqua joyeusement dedans. Il regarda la jument en silence un moment, profitant de cet instant, silencieux et paisible ou seul le bruit du vent dans les feuilles venait agrémenter de temps en temps. Ile détailla la jument un peu plus. Elle était alezane, une couleur assez commune mais sa teinte était particulière, presque rouge, c'était vraiment beau!"Silency... C'est un beau nom."Il la regarda avec un air empreint de tendresse mais de la tendresse amicale, come de la compatissance. Il aimait bien se genre de situation, où deux chevaux n'étaient ni amoureux, ni tout à fait amis, mais daignait se tenri compagnie. Il était comme sa! InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2321 Quel beau tableau...Deux chevaux, un pommier...Une si belle pomme!Cela aurait put devenir encore plus magnifique!...Malheureusement pour les deux chevaux calmement posé en haut de leur colline, une fine silhuette cuivre s'avançait parmis les arbes. La jeune Dirty écarquillait les yeux devant tant de fruits, trotant avec alégresse parmis les elles fleurs du primptemps. Elle était chamante, un petit sourir enfantin aux lévres...Enfin, on aurait put la croire charmante a premiére ainsi qu'un malheureux papillon qui passait par là fut surpris d'entendre un tonerre de roulement de sabots deriére lui. Le pauvre insecte ne put s'inquiéter que quelques seconde car déjà la joli foledingue avait bondit au grand galop projetant des gerbes fleuries un peu partout, esperant l'attraper!!il était si joli avec ses ailes jaunes...elle aimait le jaune...La jument complétement chtarbe galopait maintenant en cercle, la tete haute et riant aux éclats, ses quatres jambes partants en tout sens. Elle n'avait que peu conscience des deux chveuax uqi devaient maintenant l'avoir remarqué...enfin, coment ne pas la remarquer? InvitéInvitéSujet Re Pommes = Ven 6 Avr - 2353 Ayant entendu le bruit, Charm lèva la tête pour voir d'où venait la commotion. Il ria de bon coeur ayant vu la jument courir après le papillioin et hennit à son intention ne sachant pas trop si elle lui répondrait ou pas. Cela fesait du bien de voir quelqu'un se laisser aller plus tôt que garder et cacher sa vrai nature. Il n'y avait rien de plus beau que le naturel et la franchise. InvitéInvitéSujet Re Pommes = Sam 7 Avr - 008 Pilan aux milieus de l'here haute qui lui courait le longs des membres, la jument releva avec brusquerie sa fine encolure satiéne et les oreilles se pointent resoluement en avant, hennit stridement en s'interogeant sur les deux chevaux qu'elle voyait. Elle repartit au grand trot levant haut ses fins memres, se demandant ce qu'ils pouvaient bien trafiquer ici...Il n'avaient pas l'air de s'amuser. La jument s'aréta assez loin et en remuant folement l'encolure et les oreile toujours en l'air, hennit en se levant legerment sur ses postérieurs. InvitéInvitéSujet Re Pommes = Sam 7 Avr - 029 Comme pour saluer la jument, l'étalon se cabra un peu en poussant un henissement joyeux, invitant la jument de cuivre à les rejoindres. Il retomba légerment sur ses antérieurs et piaffa tout en souriant amicalement. Il se sentait enjoué, et avait un petit sourire malin au lèvres. Contenu sponsoriséSujet Re Pommes = Pommes = Page 1 sur 1 Sujets similaires» >> Pommes <» hum!des pommes! p» miam des pommes!» { - Pommes de rainettes et ... [ Pv ]» Humm... des pommes !Permission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Arabians Life » Corbeille . » CorbeilleSauter vers

Apropos de que faire avec des bananes trop mûres marmiton , pour ces recettes de cuisine il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Mûres, Banane, Oeuf, Lait, Tomate, Trouvez également des recettes similaires, et comparez facilement les listes d'ingrédients. Tous les jours, de nouvelles recettes à découvrir !

Le saviez-vous ? La récolte des bananes se fait généralement du mois d'août au mois de novembre. On en trouve toute l'année sur nos étals. Mais si l'on suit le tableau des saisons, mieux vaut les acheter maintenant. Très accessibles, gourmandes et faciles à cuisiner ou à manger crues, les bananes sont un véritable trésor culinaire. Vous les adorez et avez envie de les cuisiner différemment ? La rédaction vous partage ses 15 recettes favorites. Comment bien choisir ses bananes ? La question peut paraître bête, pourtant, elle a toute son importance et aura un impact sur votre cuisine. En effet, on compte environ 1 000 à 1 500 variétés de bananes, partout dans le monde. Elles sont classées dans 50 groupes bien distincts et certaines variétés sont plus fragiles que d'autres. Et donc, moins sujettes à l'importation ou plus difficiles à conserver par exemple. En France, on connaît surtout la fameuse banane plantain et la banane cavendish. Mais il existe aussi la grande naine, la poyo, la dessert exotique, la figue pomme, la banane rose, la pisang lilin, la banane rouge ou encore, la mysore. Avec sa forte teneur en glucides, elle apporte beaucoup d'énergie et en fait le fruit préféré des Elle favorise la récupération musculaire, y compris lorsqu'on la consomme séchée. Plus le fruit sera vert, moins il sera mûr et plus longtemps il se conservera. Pour savoir quand elle est prêt à être consommé, vérifiez que la chair cède un peu à la pression des doigts et que la pelure est bien jaune. 15 recettes succulentes à base de banane à tester Sachez que les bananes n'aiment pas trop le froid. Il faut les conserver à une température au-dessus de 12°C. Enfin, elles s'adapteront aussi bien à la cuisine salée que sucrée, crues, cuites ou cuisinées en sauce avec d'autres aliments. On vous partage 15 recettes qui vont, à coup sûr, régaler et ! 1 - Gaufres à la banane 2 - Curry végétarien à la banane 3 - Nems de banane et sauce chocolat 4 - Gnocchis de banane plantain 5 - Verrines banane et caramel 6 - Banane rôtie et tofu mariné vegan 7 - Fondant banane chocolat 8 - Rougail à la banane plantain 9 - Muffins banane et chocolat vegan 10 - Galette de banane verte aux épices 11 - Cookie avoine, chocolat et banane vegan 12 - Curry de patate douce et banane plantain 13 - Gâteau à la banane vegan 14 - Banane plantain épicée rôtie au four 15 - Pancakes banane et avoine vegan Vous avez l'eau à la bouche et l'envie irrépressible d'acheter ce joli fruit ? On vous comprend tout à fait ! Sachez que même si vos bananes sont noires, vous pouvez encore les utiliser. Notamment pour remplacer la matière grasse dans un gâteau, par exemple. Mais elles peuvent aussi finir en smoothie vitaminé. Laissez parler votre imagination culinaire ! Et vous, quelle est votre recette à base de banane préférée ? On vous attend sur nos forums pour échanger. Léthylène est un gaz qui accélère ce processus naturel. Pour faire mûrir des fruits pas assez mûrs, placez-les dans un lieu à température ambiante, sur un plat, dans la cuisine. Pour plus d’efficacité, vous pouvez recouvrir le plat d’une cloche. Ainsi, le gaz dégagé restera concentré sur les fruits.
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